Com ensenyar alimentació perquè serveixi d’alguna cosa

Introducció a l’educació alimentària activa

 

Durada: 30 hores formatives (4 setmanes)

Modalitat: 100% en línia

Destinataris: Docents de totes les etapes (infantil, primària i secundària) i a nutricionistes que treballen en entorns educatius.

Metodologia interactiva i dinàmica

 

El nostre principal objectiu quan parlem d'alimentació saludable a l’aula no hauria de ser que adquirissin coneixements sinó hàbits. Aquesta és la diferència entre una educació alimentària passiva i una activa.⁣

Sovint, el paper de la família és una excusa que fem servir per intentar justificar com de poc competencial continua sent l'ensenyament de l'alimentació a les nostres escoles.⁣

La veritat és que com a mestres tenim prou potencial per influir també en els hàbits alimentaris del nostre alumnat i les seves famílies, però ho hem de saber fer.


En aquest curs, coneixeràs l’educació alimentària activa i els seus 8 principis, on es reuneixen les millors estratègies perquè des de l’escola puguis ensenyar i promoure l’alimentació saludable de la manera més eficaç.

 

 

 

Lidia Pérez Muñoz
Lidia Pérez Muñoz

Mestra i formadora especialitzada en educació alimentària i hàbits saludables


Filla i neta d’esportistes, vaig heretar-ne l’interès per la salut, però no va ser fins ben avançada l’adolescència que vaig iniciar un camí d’autoaprenentatge cap a un estil de vida més saludable. Des d’aleshores, els meus estudis van prendre la mateixa direcció.


Mestra d’Educació Física i Màster en Activitat Física i Salut, vaig ampliar els meus coneixements en alimentació i nutrició i em vaig especialitzar en la promoció d’hàbits saludables amb el propòsit d’ensenyar com a mestra el que hagués volgut aprendre com alumna.

 

Actualment, compagino la feina de mestra amb la de formadora en educació alimentària escolar i dirigeixo el projecte d'El Repte dels Esmorzars.

Veure perfil complet

En aquest curs:


1. Coneixeràs les millors estratègies metodològiques de l’educació alimentària escolar per aplicar-les a l’aula.
2. Aprendràs a escollir i dissenyar activitats d’alimentació saludable perquè siguin realment competencial.
3. Adquiriràs els coneixements necessaris per fer de tu i de la teva escola referents saludables actualitzats i amb impacte.

 

Mòdul 1_ La màquina del temps
  • Objectius:

- Recordar, descriure i reflexionar sobre les activitats d’alimentació saludable viscudes en el passat, com a infant, i en el present, com a docent.

  • Continguts:

- Experiència personal en l’aprenentatge i l’ensenyament de l’alimentació saludable.
- Reflexió personal sobre l’impacte d’aquestes activitats.

 

Mòdul 2_ Introducció a la didàctica de l’alimentació saludable
  • Objectius:

- Conèixer i classificar les principals estratègies metodològiques de l’educació alimentària escolar segons el seu nivell d’eficàcia.

  • Continguts:

- Estratègies menys i més competencials per ensenyar i promoure l’alimentació saludable a l’escola: adquisició vs. aplicació del coneixement; proporcionar informació vs. participació familiar activa; aliments bons i dolents vs. aliments que agraden i són familiars, i activitats alienes vs. integrades dins el currículum.

 

Mòdul 3_ Els 8 principis de l’educació alimentària activa
  • Objectius:

- Conèixer i aprendre a aplicar els 8 principis de l’educació alimentària activa en la tria i el disseny d’activitats d’alimentació saludable competencials.

  • Continguts:

- Conceptes i diferència entre l’educació alimentària passiva i l’activa.

- Els 8 principis de l’educació alimentària activa: veracitat i actualitat; aplicabilitat i funcionalitat; pensament crític i autonomia; analitzar, avaluar i crear; objectius avaluables i assolibles; congruència; caràcter lúdic, i relació familiar bidireccional.

 

Pròximes edicions

Data

01/10/2022 - 31/10/2022


Preu

60,00€


Data

01/02/2023 - 01/03/2023


Preu

60,00€


Data

01/04/2023 - 30/04/2023


Preu

60,00€


Data

01/07/2023 - 31/07/2023


Preu

60,00€


Aquesta web utilitza 'cookies' per oferir-te una millor experiència i servei. Al seguir navegant acceptes nostra política de cookies.×